Hey coucou !! Si vous avez cliqué c'est que vous êtes gourmands et c'est une bonne chose ! :p Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette hivernale tout simple (très largement inspirée par une recette d'un ami!) : une petite tarte à partager, et à déguster avec une petite salade. Excusez-moi pour les photos, trop pressée de goûter j'ai oublié de faire la photo avant ahah !
Ingrédients :
- une pâte feuilletée (j'ai choisi une pâte complète)
- une boîte de conserve de poires (c'est quand même mieux avec des poires fraîches)
- 150g de bleu d'Auvergne
- des noix
- du miel
1) Commencez par préchauffer le four à 180°c
2) Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette
3) Faites pré-cuire la pâte pendant 10 minutes
4) Égouttez bien les poires et coupez les poires en fines lamelles (épluchez-les si elles sont fraîches)
5) Disposez les poires sur la pâte, parsemez de bleu d'Auvergne et de noix
6) Salez, poivrez et ajoutez un filet de miel
7) Laissez cuire 25 minutes et dégustez tiède !
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