Coucou tout le monde, aujourd'hui j'ai décidé de revenir sur mon séjour en Pologne pour l'anniversaire de mon chéri ! Nous sommes partis du 15 au 20 août et nous avons eu un temps magnifique. Pour visiter la ville, je pense que 3-4 jours suffisent :) Avant de commencer à vous donner mes bonnes adresses, je voulais simplement vous dire que si vous ne connaissez pas encore les pays de l'Est, foncez à Cracovie... Un vrai coup de coeur ♥ C'est une ville vivante, historique, culturelle avec une ambiance très chaleureuse, des restos délicieux à petits prix et des habitants tellement sympathiques...
Où se loger ?
Comme souvent j'ai choisi l'option airBNB ! Et je n'ai une fois de plus pas été déçue, c'était même de loin ma meilleure expérience. Le logement est idéalement situé, fonctionnel, la déco est adorable, et notre hôte, juste PARFAIT ! Je vous le recommande à 2000% (rien que ça) ! Notre AIRBNB
ICI (37€ la nuit)
Comment aller à Cracovie ?
J'ai réservé les vols au départ de Paris-Charles de Gaulle avec la compagnie Easyjet en Février. Pour rejoindre notre appartement (situé au coeur de la ville), depuis l'aéroport (situé à environ 16km), nous avons décidé de prendre le taxi. Le trajet dure environ 25 minutes et coûte entre 50-90 PLN. Les compagnies les moins chères sont : Mega Taxi, iCar ou Barbakan! Attention ne prenez pas les taxis de l'aéroport qui sont hors de prix !
Vous pouvez également décider de prendre le train qui part de l'aéroport (environ 9 PLN/personne), et qui vous emmènera jusqu'à la station principale de la ville (Krakow Glowny) en environ 20 minutes. La station se trouve à 1500m de l'appartement. Vous pourrez donc prendre un taxi ou un tram (lignes 3, 19 ou 52) ou bien marcher, c'est à environ 20 minutes!
Que voir, que faire ?
Cracovie, c'est un mélange parfait entre histoire & vie moderne et animée. Il y a énormément de choses à faire et à voir, en voici une petite liste (non exhaustive!)
La place principale avec son marché, Rynek Glowny
Je vous conseille de partir de cette grande place entourée de magnifiques monuments : le beau marché où vous pouvez trouver des souvenirs en tout genre, le beffroi, ainsi que la basilique Sainte-Marie. Vous trouverez tout autour de la place de nombreux bars et cafés (mais plus chers que dans les autres quartiers!) Continuez ensuite à errer dans les jolies petites ruelles jusqu'au " Barbacan ", une fortification qui était l'entrée de Cracovie.
La colline de Wawel et son château royal
C'est une attraction qui attire de nombreux touristes, au bord de la Vistule. La colline offre une superbe vue sur la ville. Vous pourrez entrer gratuitement dans les jardins et la cour du château mais les salles et appartements sont payants. En bas de la colline, vous trouverez la statue du dragon de Wawel, l'emblème de Cracovie qui crache du feu !
Kazimierz, l'ancien quartier juif
Notre logement se trouvait dans cette partie de la ville, moins touristique et pleine de charme. La vie y est animée par de nombreux artistes et étudiants. Parfait pour découvrir l'histoire en pleine journée (synagogues, cimetières juifs) & manger dans un bon restau' et boire un verre le soir !
Le coucher du soleil sur le Mont Krakus
On s'y est rendu à pieds alors ça fait une petite trotte certes mais le trajet est vraiment agréable avec ce beau parc ! Une fois là-haut la vue est incroyable à cette heure-ci :)
Auschwitz-Birkenau
La plus triste preuve de la cruauté humaine... Nous avons visité deux des trois camps d'Auschwitz qui ont subsisté, véritables témoignages de la barbarie nazie...
Podgorze, l'ancien ghetto (de mars 1941 à mars 1943)
Je vous recommande de vous déplacer avec un plan pour retrouver les lieux historiques de cet ancien ghetto. Vous tomberez également sur la magnifique Église Saint-Joseph! Dirigez-vous également vers la place Bohaterow Getta, remplie de chaises en mémoire de toutes ces personnes qui ont attendu des heures avant d'être déportées vers le camp d'Auschwitz. Sur cette place se trouve la pharmacie de Tadeusz Pankiewicz, qui ravitaillait les juifs en médicaments (nous avons d'ailleurs acheté un pack pour faire la pharmacie ainsi que le musée de l'Usine Schindler, possible de l'acheter aux guichets ou sur Discovercracow.com).
Musée de l'Usine Schindler
Situé dans le bâtiment administratif de l'ancienne usine de vaisselle émaillée de Zablovie. Le musée est vraiment très bien fait. Il retrace de façon très interactive l'histoire de Cracovie pendant la Seconde Guerre mondiale.
Où manger, boire un verre ?
Moi qui m'attendait à ne pas me régaler comme souvent dans les pays de l'Est (à Budapest et Prague c'était compliqué de trouver des restaurants à notre goût!), ici c'était juste le paradis ! Cracovie est très bien réputée pour sa cuisine pas chère et excellente et je comprends mieux pourquoi ! Pour la petite anecdote c'est d'ailleurs l'une des premières villes européennes qui proposent des plats végétariens!
Le food truck : Andrus
Très bien pour manger sur le pouce, vous trouverez au croisement entre Ulica Swietego Wawrzynca et Ulican Waska divers food trucks (frites belges, patates garnies, burgers). Sous les recommandations de notre hôte, nous avons testé celui "Andrus", spécialisé dans le burger et c'était excellent et pas cher du tout !
La campana
Une très bonne table de cuisine italienne! Nous avons mangé dans le joli jardin fleuri du restaurant à l'ambiance romantique. Service au top, on a trouvé ça excellent. Au niveau des tarifs c'est un peu plus cher que le reste que je vous propose mais on s'en sort avec plat-dessert pour environ 20e par personne !
Once upon a time in Kazimierz (Dawno temu na Kazimierzu)
Parfait pour se plonger dans la cuisine traditionnelle juive, tant dans l'assiette que dans le décor atypique ! Les façades d'entrée sont d'ailleurs d'époque et correspondent à divers commerces juifs d'avant-guerre. On s'est vraiment régalés !
Alchemia od Kuchni
Une cuisine savoureuse et dans l'air du temps ! Qu'est-ce qu'on a bien mangé ! La limonade est également excellente ! Je vous recommande à 1000% le curry coco (dont j'ai essayé de reproduire la recette, je vous la poste bientôt :) !
Hevre
Encore une bonne adresse dans le quartier juif ! De la cuisine savoureuse et originale, le tout à prix tout à fait correct, l'ambiance y est très animée le soir :)
Notre hôte nous avait également recommandé le Moja Cafe (pour des repas le midi, ou un bon brunch), Polakowski (pour sa cuisine traditionnelle et savoureuse), Plac Nowy (Jewish Square), le bar-ambiance Singer (les tables sont d'anciennes machines à coudre). Et pour une bonne glace, Goodlood (Glaces polonaises) et Coca (Glaces italiennes) !
Voilà, j'espère que ce petit guide vous aura donné envie de découvrir cette jolie ville qui nous a charmés !
